Välkommen till
Chapter House i Växjö
VÄXJÖS STÖRSTA ÖLUTBUD
Växjös bästa ölutbud
Chapter House i Växjö öppnade 2015 och är en mysig gastropub med fokus på hantverksmässigt producerat öl från hela världen. Vi har alltid minst 150 olika ölsorter, varav 16 olika på kran.
Längst in i vår källarpub finns också vår omtalade Ginbar. Den enda i stan! Här hittar du välskakade och spännande välkomponerade gindrinkar och cocktails för alla smaker.
Ni hittar oss nere på Klostergatan 7 i Växjö.
Boka bord direkt på vår webbplats eller ring 0470-399 91.
(OBS! Inga bokningar görs på uteserveringen)
Du kan också beställa takeaway direkt på webben.
Följ Chapter House på Instagram och Facebook för att hålla dig uppdaterad!
Öppettider på Chapter House
Tisdagar 16.00 – SENT
Onsdagar 16.00 – SENT
Torsdagar 16.00 – SENT
Fredagar 15.00 – 01.00
Lördagar 12.00 – 01.00
Event på Chapter House
TTO – TO ØL
11 – 12 APRIL
Helgen 11- 12 april välkomnar vi stolt det omtalade Danska Hantverksbryggeriet To Øl till oss.
Med sina många varierande ölstilar tar To Ø l denna helgen över alla våra tappar och fyller kranarna med humliga drycker av olika slag.
To Øl har tagit emot många utmärkelser för sina öl genom åren och har gått från fantombryggeri till ett erkänt och välkänt bryggeri världen över.
Missa inte denna magiska tap take over!
Sugen på att delta i något av våra event?
Bokningsförfrågan sker via mail till: ellie@chapterhouse.se
Öl på Chapter House
Meny på Chapter House
MENY
__________________________________________________
Fish ’N Chips / 199:-
Panerad och Friterad Sej / Pommes / Tartarsås / Ärtpuré / Citron / Sallad
( G* Ä* )
__________________________________________________
Chili och Honungsglazerad Kycklinglårfilé / 209:-
Ugnsroastad Potatis / Rostade Säsongsgrönsaker / Chipotle Majo /
Het ChiliGlaze
(*Ä)
__________________________________________________
Baconlindad Chorizo / 229:–
Chorizo / Smashed Potatoes / Rostade Rotfrukter / Chipotlemajo
(*Ä )
____________________________________________
Pulled Pork / 219:-
Ölmarinerad & Långkokt Fläskkarré med hetta / BBQ-sås med sting / Smashed Potatoes / Rostade Rotfrukter
(*G *S)
__________________________________________________
Halloumi Toast / 219:-
Vår Härliga Vegetariska Toast Med Spicy HalloumiHalloumi / Pommes / Surdegsbröd / Chipotlemajo / Picklat / Sallad
( *G *L *Ä )
_______________________________________________
Fried Chicken Toast / 229:-
Dubbelpanerad och Friterad Kycklinglårfilé / BBQ-sås med sting / Surdegsbröd / Pommes / Picklat / Sallad
(*G *Ä *S)
__________________________________________________
Bookmakertoast / 249:-
Grillad svensk flankstek från Åkes i Tingsryd / Surdegsbröd / Pommes / Senapsmajo / Picklad lök / Senapsfrön / Äggulecremé / Pepparrot
( *G *Ä )
__________________________________________________
NÅGOT SÖTT EFTR MATEN?
Vaniljglass / 30:- kulan
Kak crumble / Bärkompott / Hemvevad
( *G *L *Ä )
_______________________________________________________________
Brynt Smörglass / 30:- Kulan
Kak crumble / Bärkompott / Hemvevad
( *G *L *Ä )
_________________________________________________________________
Björnbärs Sorbet / 25:- Kulan
Serveras med bärkompott
/ Helt Vegansk /
_________________________________________________________________
Eton Mess
En salig blandning av frasiga maränger, grädde, kakcrumble och en smaskig bärkompott
(*Ä *G)
_________________________________________________________________
All mat beställes i baren!
Vad ska jag dricka?
Fråga gärna barfolket så hjälper vi dig skräddarsy den perfekta drycken till din valda måltid!
Frågor kring andra allergier?
De svarar gärna personalen på!
Fråga oss gärna om köttets ursprung.
Öl, mat och skönt häng på Chapter House
Boka bord
(OBS! Inga bokningar görs på uteserveringen)
Bokningar för större sällskap:
10 personer eller fler?
Förboka mat från nedanstående meny:
Vänligen maila er beställning till: bar@chapterhouse.se
Bookmakertoast / 249:-
Grillad flankstek på surdegsbröd, serveras med pommes, pickels, senapsfrön, pepparrot, sallad och senapsmajo
(*Ä , *G – Går att få glutenfri)
Chilimarinerad Kycklinglårfilé / 209:-
Honung och Chilimarinerad Kycklinglårfilé, Ugnsrostad Potatis, Sallad och Chipotlemajo
(*Ä)
Pulled Pork / 219:-
Ölmarinerad och Långkokt Fläskkarré med hetta / BBQ-sås med sting / Smashed Potatoes / Rostade Rotfrukter
( *G ,*S)
Halloumi Toast / 219:-
Friterad Halloumi / Pommes/ Surdegsbröd / Chipotlemajo / Picklat / Sallad
( *L , *Ä, *G-går att få glutenfri )
ÖLPROVNING
Kanske har du en svensexa, företagsevent, avtackning eller födelsedagspresent på gång? Samla familjen eller kompisgänget för en mycket trevlig afton tillsammans hos oss och boka en ölprovning!
Vi har tre olika sorters ölprovningar på Chapter House för mellan 6-15 personer
Våra ölprovningar passar såväl nya som gamla öl-älskare och tar dig på en otrolig smakupplevelse i humlens smakrika värld. Under alla våra provningar tar vi er på en spännande resa genom ölets fantastiska historia. Ni får lyssna till anekdoter, bryggerikultur och lära er mer om öl i allmänhet.
Vi arbetar bara med Microbryggerier och Hantverksöl och tillsammans med vårt rullande ölsortiment smakar en provning aldrig den andra lik.
Ölprovningarna sker på Chapter House och förbokas genom en förfrågan via epost: bar@chapterhouse.se minst 1 vecka i förväg!
___________________________________________________________
Ölprovning endast dryck
425:-/person
På denna ölprovning erbjuder vi en klassisk ölprovning med endast dryck. Vi serverar fem varierande öl i olika stilar och berättar kring ölkultur, historia och tillverkning. Provningen tar ca 1,5-2h
Denna ölprovning erbjuder vi alla dagar enligt våra öppettider.
Senaste tiden att boka ölprovning Tisdag, Onsdag och Torsdag är kl. 19.00
Senaste tiden att boka Ölprovning på Fredagar och Lördagar är kl 18.00
____________________________________________________________
Ölprovning inkl. Ost och Charkbricka
525:-/ person
På denna varianten erbjuder vi en ölprovning med fem varierande ölsorter i olika stilar. Vi berättar kring ölhistoria, ölkultur och tillverkning. Till detta serveras även en utsökt Ost och Charkbricka som tilltugg. Provningen tar ca 1,5-2h
Denna ölprovning erbjuder vi alla dagar enligt våra öppettider.
Senaste tiden att boka Ölprovning inkl Ost och Charkbricka under Tisdag, Onsdag och Torsdagar är klockan 19.00
Senaste tiden att boka Ölprovning med Ost och Charkbricka på Fredagar och Lördagar är kl 18.00
____________________________________________________________
Ölprovning med kombinerad 4-rätters
725:-/person
På denna provningen serverar vi fem olika sorters öl i varierande stilar. Vi serverar dessutom en smakfull 4-rätters meny med varierande rätter. Under provningen varvar vi mat och dryck och berättar samtidigt kring ölets historia, tillverkning och ölkultur i världen.
Provningen tar ca 2-2,5h
Denna ölprovning erbjuder vi alla dagar enligt våra öppettider.
Ölprovning med 4-rätters serveras med sista bokningsbara tid kl. 17.00 alla dagar.
GINPROVNING
455:-/person
Sugen på att dyka in i ginvärlden? Intresserad, nybörjare eller hobbydrickare? Kanske letar du efter den perfekta presenten, aktiviteten eller företagseventet?
Vi erbjuder ginprovningar på Chapter House för sällskap mellan 6 till 15 personer
Våra ginprovningar passar såväl nya som gamla gin-älskare och tar dig på en otrolig smakupplevelse genom historien av gin och tonic där ni får utmana era smaklökar.
Under provningen som tar ca 1,5h så får ni lyssna till ginhistoria och lära er mer om gin i allmänhet. Vi testar fem olika ginsorter och lär oss grunderna i dessa, diskuterar aromer och djupdyker i ginvärlden. Vi testar både ren gin och tillsammans med tonic för att framhäva olika smakkombinationer. Förutom att dricka god gin kommer ni även få lite olika goa snacks att tugga på.
Ginprovningar bokas med god framhållning via epost: Bar@chapterhouse.se
Kan bokas alla dagar enligt våra öppettider.
Senaste tiden att boka ginprovning Tisdag, Onsdag och Torsdag är 19.00
Senaste tiden att boka Ginprovning på Fredagar och Lördagar är kl 18.00