Craft Beer Excellence i Växjö

Utforska höjdpunkten av hantverksöl kombinerat med exceptionella matupplevelser på Chapter House, Växjös främsta Gastropub.

Utforska vårt sortiment

Växjös bästa

ölutbud

Chapter House, beläget i hjärtat av Växjö, öppnade 2015 och är en mysig gastropub med fokus på hantverksmässigt producerat öl från hela världen. Vi har alltid minst 150 olika ölsorter, varav 16 olika på kran.

På Chapter House hyllar vi konsten av kvalitetsöl och vi vill stödja hantverskbryggerier och strävar efter att ligga i framkant vad gäller vårt utbud av öl. På så sätt vill vi förgylla Växjö med vår passion för en varierande ölkultur i toppklass.

Men Chapter House handlar inte bara om öl. Det handlar om att skapa en plats för minnen och glädje för våra gäster. Vi vill se härliga vibes, skålande glas och sköna människor.

Vår Gastropub erbjuder en inbjudande atmosfär där vänner samlas för att njuta av hantverksöl från mikrobryggerier världen över, tillsammans med en gastromeny skapad för att komplettera varje klunk.

Oavsett om du är en erfaren ölentusiast eller ny på scenen finns vår passionerade personal här för att guida dig genom vårt unika utbud och säkerställa en oförglömlig upplevelse.

Längst in i vår källarpub finns också vår omtalade Ginbar.

Den enda i stan! Här hittar du välkomponerade gindrinkar och välskakade cocktails för alla smaker. Våra hjärtan klappar lite extra för experimentella hantverk och vi älskar att leverera spännande smakupplevelser till våra medvetna gäster.

Event på Chapter House

Bokas via förfrågan till: Ellie@chapterhouse.se

-ÖPPEN ÖLPROVNING-
Nytt år och ny provningar.
Unna dig en trevlig kväll i humlens tecken!
Öppen ölprovning med ost och charkbricka låter inte helt fel, eller hur?
Oavsett om du är inbiten öldrickare eller nybörjare på ölfronten så passar våra ölprovningar dig.
Vi snackar ölkultur, bryggerihistoria och berättar om anekdoter inom ölvärlden.
Vi bjuder på riktigt bra hantverksöl från ledande mikrobryggerier. Vi testar fem öl i olika bryggstilar och avnjuter samtidigt en utsökt ost och charkbricka.
Missa inte en Riktigt intressant afton med hantverksöl i fokus.
Vem tar du med dig?
Lördag 7 februari
Klockan 14-16
Pris: 525kr per person
Skicka en förfrågan till:
Ellie@chapterhouse.se
Bjud dina smaklökar på en riktig tango!
-ÖPPEN GINPROVNING-
Lördag 21 februari
Tid: klockan 14-16
Pris: 455 kr / person
Nu inviger vi 2026 med årets första ginprovning.
En Klassisk, Smakrik och intressant ginprovning där ni får utmana smaklökarna under en trevlig lördagseftermiddag.
Vi testar fem olika sorters gin från enastående destillerier. Smuttar, luktar och smakar-både rent samt med tonic.
Vi går igenom ginens historia och framfart i världen, utforskar smakkombinationer och pratar om gin i allmänhet.
Utöver detta får ni avnjuta lite snacks av olika slag för att stärka er smakupplevelse ytterligare.
Denna provningen Passar både nybörjare och vana gindrickare så kika runt i kompisgänget, arbetslaget eller familjen och boka din platser.
Förfrågan via Mail till:
Ellie@chapterhouse.se

Brinner för öl och gemenskap

På Chapter House hyllar vi konsten av kvalitetsöl och vi vill stödja hantverskbryggerier och strävar efter att ligga i framkant vad gäller vårt utbud av öl. På så sätt vill vi förgylla Växjö med vår passion för en högklassig ölkultur.

Men Chapter House handlar inte bara om öl. Det handlar om att skapa en plats för minnen och glädje för våra gäster. Vi vill se härliga vibes, skålande glas och sköna människor.

Vår mysiga Gastropub är avslappnad och bjuder in till gemenskap med likasinnade.

 

Ginbaren

Längst inne i vår mysiga källarpub ligger vår omtalade Ginbar belägen. Den enda i stan! 

Här hittar du välskakade cocktails och GTs med ursprung från hela världen. Allt från klassiska ginproducenter till små hantverksdestillerier.

Våra hjärtan klappar lite extra för experimentella hantverk och vi älskar att leverera spännande smakupplevelser.

 Oavsett om du är ny i ginvärlden eller en erfaren ginfantast finns vår passionerade personal här för att guida dig genom vårt  breda drinkutbud och säkerställa en oförglömlig smakupplevelse.

Hantverket gör varje drink unik!

 

Öl

Upptäck vårt mångsidiga utbud av hantverksöl, noggrant hämtade från lokala och internationella mikrobryggerier för att erbjuda en unik smakupplevelse.

Mat

Njut av vår noggrant utformade meny med vällagade pubrätter som perfekt kompletterar vårt omfattande utbud av hantverksöl. Vi lagar all mat från grunden!

Gin

 Längst in i vår källarpub finns också vår omtalade Ginbar. Den enda i stan! Här hittar du spännande välkomponerade gindrinkar och välskakade cocktails för alla smaker.

Ölprovning

Kanske har du en svensexa, företagsevent, avtackning eller födelsedagspresent på gång? Samla familjen eller kompisgänget för en mycket trevlig afton tillsammans hos oss och boka en ölprovning!

Vi arbetar bara med Microbryggerier och Hantverksöl och tillsammans
med vårt rullande ölsortiment smakar en provning aldrig den andra lik.