Mat & Dryck på Chapter House
Chapter House är en förstklassig gastropub med hantverksöl belägen i hjärtat av Växjö. Vi är dedikerade till att erbjuda ett varierat urval av lokalt utvalda och internationellt hyllade hantverksöl, i kombination med en innovativ meny som hyllar klassisk pubmat med en modern twist.
Pickled cucumber sticks
Picklade gurkstavar. Serveras med honungs yoghurt
49 kr
Fries & Dip
Hemgjorda pommes serveras med aioli
69 kr
Friterad Blomkål
Friterad blomkål serveras med BBQ-sås
69 kr
Fried Brie
Panerad och Friterad Brieost.
Serveras med surdegsbröd, sallad och björnbärssylt
99 kr
Glazed Ribs
Honungsglaserade revben serveras med vår egna coleslaw
99 kr
Korvbricka
2 pers
Varierande sortiment av tre sorters korv.
Serveras med surkål, surdegsbröd, senapsmajo och BBQ-sås.
Samarbete mellan Chapter House, Åkes i Tingsryd och Glada Grisen i Vimmerby.
199 kr
Ost och Chark
2 pers
Varierande utbud av ostar och charkuterier.
Serveras med kex, oliver och marmelad.
199 kr
FÖR BOKNING AV STÖRRE SÄLLSKAP OM FLER ÄN
10 PERSONER GÄLLER EN FÖRKORTAD MENY
Vi ber er i detta fall att kontakta oss via mail: Bar@chapterhouse.se
Fish & Chips
Ölpanerad och friterad sej / Pommes / Tartarsås / Citron / Sallad
199 kr
Flatbread Wrap
Tunnbrödsrulle på Chapters Vis
Cumberland-korv från Åkes i Tingsryd / Potatismos / Hemgjord Räksallad / Rostad Lök / Picklad Gurka
209 kr
Kåldolmar
Hemlagade Kåldolmar på sojafärs / Potatis / Krämig Havresås / Picklad Gurka / Rårörda Lingon / Lönnsirap / Picklad Ingefära
219 kr
(VEGAN)
Pulled Pork Stew
BBQ-glaserat och långkokt fläskkarré från Åkes i Tingsryd. Potatis / Rotfrukter / Surdegsbröd / Aioli
229 kr
(Går att få vegansk)
Halloumi Toast
Spicy Halloumi / Surdegsbröd / Pommes/ Aioli / Pickles / Coleslaw
239 kr
Bookmaker Toast
Grillad svensk flankstek från Åkes i Tingsryd / Surdegsbröd / Pommes / Senapsfrön / Picklad lök / Senapsmajo / Äggulecremé / Pepparrot
259 kr
Chef´s Selection
Välkomponerad Sharing Board som väljs av dagens kock.
Lite av en ”Surprise of the Day”.
Passar perfekt att dela med en eller flera vänner.
En väl tilltagen blandning av både kalla och varma rätter. Varierande utbud av såväl protein, tillbehör och såser
550 kr
Pumpkin Sorbet
Hemvevad / Vegansk
Serveras med rostade pekannötter och salt kolasås
65 kr
Stoutglass
Hemslungad glass gjord på kaffe från Bönan & Mustaschen och stoutöl. Serveras med Rostad kokos.
69 kr
Deep fried Japp
Skotsk Klassiker.
Djupfriterad JAPP-bar serveras med banan och vaniljglass.
89 kr
AFTER WORK
Varje vardag fram till klockan 18.00 erbjuder vi AFTER WORK
Lördagslunch
Varje lördag mellan klockan 12-15 serverar vi dagens lunch
Enligt engelsk pubtradition
beställs allting i baren
Upplev Ginbaren!
Längst in i vår källarpub finns också vår omtalade Ginbar.
Den enda i stan!
Här hittar du välkomponerade gindrinkar och välskakade cocktails för alla smaker.
Våra hjärtan klappar lite extra för experimentella hantverk och vi älskar att leverera spännande smakupplevelser.
